1，煲的过程中，水将开时将养生壶的盖揭开，避免溢出来。
2，材料很重要。我以前在市场上买过干银耳，泡一碗，煮两个小时也出不了胶。这次的鲜银耳就不担心这个问题，而且简单省时。