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麻酱豇豆的做法

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豇豆是夏天的应季蔬菜。夏天多吃豇豆对身体是有很多好处的,但一定要熟透了再吃才好。豇豆除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。麻酱豇豆就是一道补肾菜。

食材明细

主料
辅料

麻酱豇豆的做法步骤

  • 麻酱豇豆的做法步骤:1
    1
    豇豆1小捆,大蒜1头,大葱1根。
  • 麻酱豇豆的做法步骤:2
    2
    首先把豇豆择洗干净。
  • 麻酱豇豆的做法步骤:3
    3
    切成寸段。
  • 麻酱豇豆的做法步骤:4
    4
    焯水3分钟熟透,过凉。
  • 麻酱豇豆的做法步骤:5
    5
    准备好所有食材。2勺麻酱,2勺自制番茄酱,葱蒜切碎。
  • 麻酱豇豆的做法步骤:6
    6
    平底锅加热加点油炒香葱和蒜末。
  • 麻酱豇豆的做法步骤:7
    7
    加入麻酱和番茄酱,加1点清水搅拌均匀。
  • 麻酱豇豆的做法步骤:8
    8
    然后加上焯好的豇豆翻炒入味。
  • 麻酱豇豆的做法步骤:9
    9
    少少加点盐和五香粉翻炒均匀。
  • 麻酱豇豆的做法步骤:10
    10
    麻酱豇豆,好吃营养。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  

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