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馄饨皮春卷

馄饨皮春卷的做法

3张图片

“前一周包馄饨吃，LG买的馄饨皮多了剩下来。今天，想着用馄饨皮做其他的。家里有牛肉馅，还有几颗菠菜，于是，泡发了些香菇。琢磨着馄饨皮春卷不知道好不好吃嗫？做完上桌家人都竖大拇指👍😆于是就推荐给大家尝试一下😁”

食材明细

主料

馄饨皮 适量

辅料

牛肉适量
香菇适量
菠菜适量
调料适量

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

馄饨皮春卷的做法步骤

1
馄饨皮，逐张刷点油，交叉相叠。
2
大概十张一挞。
3
蒸锅烧水，放刷好油一挞的馄饨皮，蒸十分钟左右。
4
拌好馅料（喜欢啥馅料放啥馅料）不着重说馅料
5
蒸好的馄饨皮取出放到盘里。
6
馄饨皮一张一张揭开。
7
在馄饨皮的末端放上馅料
8
卷起放入馅料的馄饨皮，折成春卷式
9
电饼铛加热，刷些油，摆好春卷，用烙饼档进行煎制（各家可以根据自家用的电饼铛使用方法）
10
翻面，再煎几分钟。
11
煎好的馄饨皮春卷
12
开吃啦😀酥香可口🌯

小窍门

煎春卷时，多放些油肯定会更香，只是油大了，我家孩最不喜油大😛不怕高油脂的可以试试😊也可以用油炸的
关于馅料，我用的是现成的食材。亲们可以调制自己喜欢的食材😊

来自美食天下簡姐的作品

使用的厨具：电饼铛

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