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牛肉炒西红柿独家

牛肉炒西红柿的做法

4张图片

“家常小炒，简单操作，味道不错，补充能量！”

食材明细

主料

西红柿 2个
牛肉 250克
生姜几片
葱花几根

辅料

玉米油 10毫升
盐 2克
生抽一勺
玉米淀粉 一勺

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛肉炒西红柿的做法步骤

1
西红柿切块，生姜切丝，葱花切断，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽腌制一会备用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒生姜，葱花片刻。
3
倒入西红柿大火煸炒。
4
加入牛肉炒几分钟。
5
加入盐，煸炒均匀出锅。
6
成品图，完成！

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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