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可爱的小布利的做法

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看到爱和自由姐做的小布利,俺非常心动,太可爱啦,上次做卡士达排包的时候特意剩下一块面团,昨天就做了这款小布利,外脆内软,非常好吃,呵呵!

SIKICHUNG原方如下:高粉239克、低粉26克、砂糖53克、盐3克、蛋2个、牛奶43克、奶香粉16克、黄油74克、甜面团199克。

食材明细

主料

可爱的小布利的做法步骤

  • 可爱的小布利的做法步骤:1
    1
    将所有材料混合揉至表面光滑。
  • 可爱的小布利的做法步骤:2
    2
    分成20克一份。
  • 可爱的小布利的做法步骤:3
    3
    搓成水滴形。
  • 可爱的小布利的做法步骤:4
    4
    把面团擀长。
  • 可爱的小布利的做法步骤:5
    5
    翻面后卷起来。
  • 可爱的小布利的做法步骤:6
    6
    排排坐,放进烤盘。
  • 可爱的小布利的做法步骤:7
    7
    表面扫蛋黄液(这忘记拍照啦),洒一些白芝麻(俺没有放)。入预热180度的烤箱中层,十分钟(我家的烤箱温度偏度,我用的是220度15分钟)。
  • 可爱的小布利的做法步骤:8
    8
    臭美。
来自 美食天下 suehong0929 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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