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番茄水果饼的做法

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蓝莓是花青素含量丰富的一种水果,抗氧化功能、减缓衰老。不仅有营养保健的功效,同时也有防止神经老化以及抗癌软化血管,生成机体免疫力的功效。
番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,人体获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂。
今天咱们就用这两种食材做一道好吃不长肉的美食:”

食材明细

主料
  • 西红柿汁 240克
  • 面粉 90克
辅料

番茄水果饼的做法步骤

  • 番茄水果饼的做法步骤:1
    1
    西红柿顶部切十字花刀,放入开水中烫30秒
  • 番茄水果饼的做法步骤:2
    2
    剥去外皮然后切成碎粒
  • 番茄水果饼的做法步骤:3
    3
    放入料理机搅打成蓉
  • 番茄水果饼的做法步骤:4
    4
    面粉里分次倒入西红柿蓉慢慢搅拌均匀
  • 番茄水果饼的做法步骤:5
    5
    最后加入蜂蜜、橄榄油再次搅匀静置20分钟
  • 番茄水果饼的做法步骤:6
    6
    九阳薄饼机接通电源,打开开关预热2-3分钟
  • 番茄水果饼的做法步骤:7
    7
    把薄饼机的发热盘倒扣面糊中沾一下,停留1秒钟
  • 番茄水果饼的做法步骤:8
    8
    然后提起发热盘停留2秒让多余的面糊滴下,翻转薄饼机静置加热约1分钟让面糊成熟,翻转薄饼机面饼自然脱落即表示成熟了
  • 番茄水果饼的做法步骤:9
    9
    卷上自己喜欢的水果就可以吃了。

小窍门

面糊调好后最好静置30分钟,这样可以使面粉充分糊化,面饼更劲道好吃。
来自 美食天下 孩妈美食 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 主食   家常菜   早餐     

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