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芝士焗薯泥

芝士焗薯泥的做法

5张图片

“我的好朋友每每到pizzahut都爱点上一份芝士焗薯泥，她说，这款薯泥的味道堪比pizzahut，哈哈！”

食材明细

主料

土豆泥 500G
马苏里拉芝士 200G

辅料

淡奶油 50G
黄油 30G
培根 5片
盐适量
罗勒叶 少许

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

芝士焗薯泥的做法步骤

1
材料。
2
步骤一：土豆蒸熟，去皮，捣烂，过滤。
3
步骤二：培根切小丁，锅内放入牛油，小火融化后炒香培根，约3分钟，让培根渗油，加入罗勒叶炒1分钟。
4
步骤三：把步骤一、二混合，并加入盐、淡奶油、罗勒叶混合，搅拌均匀。烤箱预热200度。
5
步骤四：马苏里拉芝士切片，把步骤三的薯泥装盘，并均匀的铺上芝士，入烤20分钟至表面焦黄即可。

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