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红萝卜丸子

红萝卜丸子的做法

1张图片

“做了白萝卜丸子，现在来做红萝卜丸子，口感爽脆，味道滑嫩香甜，要不你过来试试。”

食材明细

主料

红萝卜 200克
猪肉碎 70克

辅料

油 5毫升
盐适量
鸡精 1克
姬松茸 3克
葱碎 5克
胡椒粉 2克
生抽 10毫升
木茨粉 40克
瑶柱 5克
花生仁 30克

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

红萝卜丸子的做法步骤

1
红萝卜刷成丝，花生用开水浸泡过，瑶柱、姬松茸切碎。
2
把所有材料拌匀，加入少许油调好味。
3
做成丸子，入电饭煲蒸熟。
4
熟后取出，直接上桌开吃。

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使用的厨具：电饭煲

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