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汤类
家常菜
海带冬瓜味增汤
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悦悦玉食
2张图片
食材明细
主料
海带
适量
冬瓜
适量
辅料
味增
适量
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
海带冬瓜味增汤的做法步骤
1
冬瓜洗净,去皮,切片。
2
盐渍海带提前浸泡一晚,去掉咸味,洗净,切成和冬瓜差不多的片。
3
炒锅烧热,倒油,放入冬瓜和海带翻炒。
4
加入味增。
5
加入适量水,搅拌均匀。
6
待冬瓜和海带煮熟后,加入葱花,搅拌均匀。
小窍门
味增在煮的过程中会化开,如果有没化开的,多搅拌几次即可。
来自 美食天下
悦悦玉食
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使用的厨具:炒锅
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汤类
家常菜
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