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海带冬瓜味增汤的做法

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食材明细

主料
辅料

海带冬瓜味增汤的做法步骤

  • 海带冬瓜味增汤的做法步骤:1
    1
    冬瓜洗净,去皮,切片。
  • 海带冬瓜味增汤的做法步骤:2
    2
    盐渍海带提前浸泡一晚,去掉咸味,洗净,切成和冬瓜差不多的片。
  • 海带冬瓜味增汤的做法步骤:3
    3
    炒锅烧热,倒油,放入冬瓜和海带翻炒。
  • 海带冬瓜味增汤的做法步骤:4
    4
    加入味增。
  • 海带冬瓜味增汤的做法步骤:5
    5
    加入适量水,搅拌均匀。
  • 海带冬瓜味增汤的做法步骤:6
    6
    待冬瓜和海带煮熟后,加入葱花,搅拌均匀。

小窍门

味增在煮的过程中会化开,如果有没化开的,多搅拌几次即可。
来自 美食天下 悦悦玉食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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