激活酵母：在量杯中倒入30ml约38℃的温水，加入3g糖直至融化，加入0.8g果酒酵母，静置15-20分钟，当量杯中产生明显的乳白色泡沫时，证明激活完成。

准备新鲜凤梨，去除果梗、果皮，切块备用。

用搅拌机或榨汁机将凤梨打成果泥状，倒入领致果酒机的酿造锅内，加入激活好的酵母。

按操控面板上的智能键选择凤梨，长按开关键3s开启机器进入智能酿造。

1天后酿造结束，将滤渣袋嵌套在机器上部的盛酒盒中，倒入果酒原浆，将滤渣袋收口后慢慢提起，使果液与酒渣分离。

放入冰箱冷藏，即可饮用。