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茭白炒肉丝

西瓜小莉莉

茭白炒肉丝的做法

1张图片

“茭白炒肉丝，简单又好吃。”

食材明细

主料

茭白 250g
肉丝 50g

辅料

干辣椒 少许

配料

食用油 适量
生抽少许
盐少许
鸡精少许
胡椒粉 少许
老抽少许
淀粉少许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

茭白炒肉丝的做法步骤

1
肉丝烹入老抽和淀粉，腌制一会儿。
2
茭白洗净切丝。
3
茭白入油锅中翻炒一会后，下入腌制好的肉丝一起翻炒。
4
烹入少许生抽。
5
烹入盐、鸡精和胡椒粉少许，继续翻炒均匀。
6
肉丝炒熟，即可出锅。

来自美食天下西瓜小莉莉的作品

使用的厨具：炒锅

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