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芹菜牛肉粥首发

芹菜牛肉粥的做法

2张图片

食材明细

主料

大米适量
牛肉适量
芹菜芯 适量

辅料

生姜适量
胡椒粉 适量
盐适量
料酒适量
红薯淀粉 适量
蚝油适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜牛肉粥的做法步骤

1
牛肉洗净，切片，加入适量蚝油，料酒，胡椒粉和红薯淀粉抓匀，腌制10分钟。
2
生姜和芹菜芯切末。
3
大米淘洗干净，加适量水放入电饭锅中煮成粥，将煮好的粥倒入砂锅中烧开。
4
加入腌制好的牛肉，小心将牛肉搅散。
5
煮大约三分钟，关火，加入姜末和芹菜末，搅拌均匀。
6
加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
7
盛入碗中，撒适量葱花。

来自美食天下悦悦玉食的作品

使用的厨具：电饭煲、砂锅

所属分类：粥家常菜

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