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夜兰花枸杞叶汤

夜兰花枸杞叶汤的做法

1张图片

“夜兰花又称夜香花，有清热明目的功效。这是自家种的，不是很多，就加了点枸杞叶。”

食材明细

主料

夜兰花 10来朵
枸杞叶 1碗
干贝 1把
鸡蛋 2个

辅料

盐少许

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

夜兰花枸杞叶汤的做法步骤

1
夜兰花洗净。
2
枸杞叶洗净。
3
干贝冲洗一下。
4
小锅放入干贝和适量水煮开，转小火煮10分钟左右。
5
放入枸杞叶和夜兰花。
6
煮到水再开，放少许盐调味。
7
鸡蛋打散。
8
把鸡蛋倒入汤里，边倒边搅拌成蛋花即可。
9
简单好喝的清汤，清肝明目。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：汤锅

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