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毛豆炒海蟹独家

不做妖精好多年

毛豆炒海蟹的做法

1张图片

食材明细

主料

海蟹 3只
毛豆 150克
花生油 2汤匙
食盐 0.5克
鸡精 0.5克
葱小许
姜适量

辅料

干辣椒 4个

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

毛豆炒海蟹的做法步骤

1
海蟹洗净
2
放蒸锅里
3
蒸好的螃蟹
4
一次吃不完，放冰箱冷藏，冷冻就不好吃了
5
取3只，斩块
6
毛豆
7
洗净
8
冷水下锅
9
煮熟
10
过冷水，备用
11
葱姜切碎
12
热锅冷油
13
油热放食盐
14
放葱姜和干辣椒爆香
15
放螃蟹翻炒均匀
16
放毛豆
17
放生抽
18
翻炒均匀
19
放鸡精炒均匀即可
20
装盘
21
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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