客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
圣诞烤鸡的做法

  3张图片

圣诞节快乐!吃圣诞烤鸡了么?
这是我第一次尝试做烤鸡,看上去还不错吧~当然啦,味道也不赖的!

食材明细

主料
辅料

圣诞烤鸡的做法步骤

  • 圣诞烤鸡的做法步骤:1
    1
    1、将整鸡去脖子、头,洗干净控干水分;
  • 圣诞烤鸡的做法步骤:2
    2
    2、腌制调味料;
  • 圣诞烤鸡的做法步骤:3
    3
    3、整鸡放入盘中,内外都涂上调味料;
  • 圣诞烤鸡的做法步骤:4
    4
    4、将涂好料的鸡装入保鲜袋,倒入些调味汁,拌均匀让佐料沾满整只鸡的全身腌制过夜,或者腌制6小时以上;
  • 圣诞烤鸡的做法步骤:5
    5
    5、土豆,洋葱,胡萝卜切滚刀块,香菇撕小朵,锅里放黄油,炒香洋葱;
  • 圣诞烤鸡的做法步骤:6
    6
    6、加入土豆、胡萝卜、香菇,翻炒均匀。倒入调味料;
  • 圣诞烤鸡的做法步骤:7
    7
    7、取出腌好的鸡,放在烤盘上;
  • 圣诞烤鸡的做法步骤:8
    8
    8、将炒好的蔬菜装入鸡肚子里;
  • 圣诞烤鸡的做法步骤:9
    9
    9、如图用牙签封好鸡肚子。再将剩下的蔬菜块放在烤盘上铺满;
  • 圣诞烤鸡的做法步骤:10
    10
    10、刷上蜂蜜水,再撒点黑胡椒粉和烤肉粉,烤箱预热200度烤70分钟;
  • 圣诞烤鸡的做法步骤:11
    11
    中间也要取出刷蜂蜜水和调味料,并翻面2-3次让鸡的颜色均匀。

小窍门

注意:
烤的时候,鸡爪子和鸡翅膀要用锡纸包上,以免烤焦。
来自 美食天下 大北鼻 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   圣诞节   秋季食谱   冬季食谱  

圣诞烤鸡的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map