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萝卜丝馅饼

下雨等彩虹

萝卜丝馅饼的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 200g
绞肉 100g

辅料

胡椒粉 适量
盐适量
鸡精适量
葱适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

萝卜丝馅饼的做法步骤

1
面粉加入温水揉成团。
2
萝卜擦成丝，用盐腌10分钟。
3
腌好的萝卜丝挤干水份，葱斜切丝。
4
油热放入肉末炒变色。
5
放入萝卜丝翻炒。
6
放入葱丝，放入盐，胡椒粉，鸡精等调味。
7
面团分成小块，擀成薄片。
8
包入炒好的萝卜丝。
9
收口捏紧，擀平。
10
放入锅中，煎至两面金黄就可以了。

小窍门

萝卜要腌过，去掉多于的水份，包进去就不会出水了

来自美食天下下雨等彩虹的作品

使用的厨具：平底锅

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