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椒麻鸡块独家

南兮·人间烟火

椒麻鸡块的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 适量

辅料

干辣椒 适量
辣椒粉 1勺
孜然 1勺
麻椒粉 适量
蒜少许
黑胡椒 1勺
料酒 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
盐适量
油适量

原味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

椒麻鸡块的做法步骤

1
鸡胸肉切丁加入两勺生抽，一勺料酒
2
黑胡椒粉少许，生粉半勺腌制半个小时，锅里放入多一些油把蒜瓣放入煸香
3
把鸡块放入炸至金黄
4
放入辣椒一勺，麻椒粉，黑胡椒
5
孜然一勺，干辣椒
6
放入适量的盐，生抽，蚝油翻炒均匀
7
回味无穷
8
试试吧

来自美食天下南兮·人间烟火的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜

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