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茭白炒玉米的做法

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微辣,咸香,玉米和茭白都很入味儿。儿子连汤汁都拌了米饭😅

食材明细

主料
辅料

茭白炒玉米的做法步骤

  • 茭白炒玉米的做法步骤:1
    1
    菱白,玉米备好。
  • 茭白炒玉米的做法步骤:2
    2
    茭白切三指长条。
  • 茭白炒玉米的做法步骤:3
    3
    玉米切三指长条。
  • 茭白炒玉米的做法步骤:4
    4
    锅内适量水烧开,焯一滚儿捞出备用。
  • 茭白炒玉米的做法步骤:5
    5
    玉米放入开水中焯四五分钟至断生捞出。
  • 茭白炒玉米的做法步骤:6
    6
    锅内适量油烧热,花椒,麻椒,葱姜,干红辣椒炒香。
  • 茭白炒玉米的做法步骤:7
    7
    焯过水的玉米和菱白放入翻炒几下。
  • 茭白炒玉米的做法步骤:8
    8
    倒入半碗开水,适量盐,蚝油,鸡精调味儿。
  • 茭白炒玉米的做法步骤:9
    9
    红辣椒放入炖三四分钟。
  • 茭白炒玉米的做法步骤:10
    10
    勾入适量水淀粉,汤汁浓亮关火盛盘。
  • 茭白炒玉米的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 茭白炒玉米的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 茭白炒玉米的做法步骤:13
    13
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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