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炒杂蔬

宁静致远0217

炒杂蔬的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜半棵
腊肥肉 1块
卷心菜 1小块
胡萝卜 1根
青尖椒 2个
木耳适量

辅料

葱适量
生抽适量
白糖 5g
料酒 3勺
姜适量
蒜油适量

原味口味
未知难度

炒杂蔬的做法步骤

1
食材洗净，木耳泡发
2
芹菜，洋白菜，胡萝卜，木耳切丁
3
腊肥肉切片
4
再切小丁
5
青椒洗净
6
切丁
7
锅中放少许油，放入腊肥肉炼油
8
放入胡萝卜丁煸炒一会儿
9
放入其他食材煸炒
10
生抽，料酒，糖调汁
11
倒入锅中，翻炒均匀
12
勾芡，盛出即可

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