菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

咖喱鸡肉饭

菜籽菜心妈

咖喱鸡肉饭的做法

2张图片

“普通的咖喱饭是最简单的盖浇饭之一，把食材准备好切成小块热油锅翻炒后加水煮透后加咖喱块。哪怕是厨房小白，也能做出大厨即视感…”

食材明细

主料

洋葱半个
土豆一个
胡萝卜 半个
鸡肉适量

辅料

咖喱块 半盒

咖喱口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1
洋葱，胡萝卜切丁备用
2
土豆切丁
3
鸡肉我是从鸡上剃下来的，看着卖相不好但是家养的比较健康。为了方便可以买鸡腿肉做食材。
4
油锅炒至变色，放水继续煮至熟。
5
放入咖喱块，收汁起锅。口味重的可以多放一些咖喱，口感和颜色会更浓郁
6
🍛咖喱饭上桌开吃。

小窍门

牛肉，海鲜都可以作为咖喱中的荤菜食材，味道都是相当不错的。煮咖喱还可以用椰汁代替清水，会更有独特风味。我用的都是原味的咖喱块，微辣的可能会有另一番滋味，爱吃辣的可以尝试一下。

来自美食天下菜籽菜心妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

咖喱鸡肉饭的更多做法

你可能还喜欢

主食家常菜