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肉末冬瓜

芊芊_DOkzbcaviraI

肉末冬瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

冬瓜 750克
红辣椒 一个
猪肉适量
大蒜头 适量
葱适量
淀粉适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉末冬瓜的做法步骤

1
准备好食材，猪肉剁成末，用淀粉抓匀
2
冬瓜切成3cm宽的小块，葱切成段，红辣椒和大蒜头都切成末
3
起锅烧油
4
油七成热时，下猪肉末快速翻炒
5
下辣椒和大蒜头翻炒出香味
6
下冬瓜片
7
翻炒均匀
8
冬瓜炒软后，加盐、鸡精、蚝油调味，加葱段翻炒均匀
9
起锅装盘
10
好了😁
11
美美的😁

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使用的厨具：炒锅

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