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番茄土豆盖浇饭
清水淡竹
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食材明细
主料
番茄
适量
土豆
适量
葱
适量
米饭
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
番茄土豆盖浇饭的做法步骤
1
土豆番茄去皮洗净。
2
土豆切成丁,用水冲洗去淀粉。
3
番茄在沸水中烫一分钟去皮,切成小丁。
4
锅中放油,下入土豆翻炒。
5
再放入番茄丁翻炒出沙,加少许水烧煮5分钟。
6
放入葱花,加盐、生抽调味。
7
米饭倒扣在盆中,舀上番茄土豆。
来自 美食天下
清水淡竹
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使用的厨具:炒锅
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米饭
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