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彩色坚果雪花酥的做法

  3张图片

用彩色的棉花糖做出靓丽的雪花酥,佐以坚果配之,营养更全面。吃起来特别有嚼头,坚果也特别香。

食材明细

主料
  • 黄油 50g
  • 彩色棉花糖 300g
辅料

彩色坚果雪花酥的做法步骤

  • 彩色坚果雪花酥的做法步骤:1
    1
    从左至右:饼干、奶粉、各种坚果、蔓越莓、黄油、彩色棉花糖、铺了烘培用纸的铁盘。
  • 彩色坚果雪花酥的做法步骤:2
    2
    黄油下锅融化,用中火。
  • 彩色坚果雪花酥的做法步骤:3
    3
    倒入棉花糖。
  • 彩色坚果雪花酥的做法步骤:4
    4
    不停搅拌,火不要太大,中小火均可,直到棉花糖融化,越往后面越难搅拌。
  • 彩色坚果雪花酥的做法步骤:5
    5
    棉花糖融化后,先到奶粉,然后放入坚果和饼干。雪花酥里的材料一定要先准备好,不然棉花糖一融化就来不及了。关火,继续拌匀,让棉花糖把所有材料包裹起来。
  • 彩色坚果雪花酥的做法步骤:6
    6
    趁热倒出,面上撒一层奶粉,然后放一张烘培用纸,用擀面杖把雪花酥擀平,放入冰箱冷藏或者冷冻均可,等凉了就可以拿出来切块装袋了。
  • 彩色坚果雪花酥的做法步骤:7
    7
    切块
  • 彩色坚果雪花酥的做法步骤:8
    8
    装袋
  • 彩色坚果雪花酥的做法步骤:9
    9
    装盒,吃起来特别有嚼头,坚果也特别香。
来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品   家常菜   零食  

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