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豆角焖饭

豆角焖饭的做法

1张图片

“简单又好吃，大家可以试试”

食材明细

主料

豆角 1斤左右
米饭适量

辅料

蒜 3瓣
老抽 3勺
蚝油 2勺
盐 2勺
十三香 1勺
鸡精 1勺
食用油 适量
花椒几颗

咸鲜口味
焖工艺
三刻钟耗时
普通难度

豆角焖饭的做法步骤

1
准备食材，豆角切丁
2
热锅放油，放花椒，最后放蒜沫成金黄色
3
放入豆角丁翻炒，然后放入，老抽，蚝油，盐，十三香
4
翻炒一会儿放入水（放的水末过豆角一点）
5
盖盖子煮豆角，煮到8分熟放鸡精
6
然后把米饭平铺在豆角上，盖盖子继续收汁
7
收汁完成，把豆角和米饭拌匀
8
完成了✅！开吃

小窍门

米饭和豆角的多少，随自己，看自己东西，豆角煮的别太软，这是跟随我长大的一道主食！小时候的记忆

来自美食天下莎莎_CwOw 的作品

使用的厨具：不粘锅

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