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香菜拌千张丝

西瓜小莉莉

香菜拌千张丝的做法

1张图片

“这是一道很简单的凉拌菜，香菜拌千张丝。”

食材明细

主料

千张 250g
香菜 50g

辅料

干辣椒 少许

配料

食用油 适量
生抽少许
鸡精少许
胡椒粉 少许

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

香菜拌千张丝的做法步骤

1
千张丝焯水，捞出控干待用。
2
干辣椒入油锅煸香。
3
烹入鸡精。
4
烹入胡椒粉。
5
控干水分的千张和切碎的香菜一起入碗中，烹入生抽，淋上锅中调味的热油，一起拌匀，放置一会儿，待入味，即可食用。

来自美食天下西瓜小莉莉的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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