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番茄辣椒烩豆腐

番茄辣椒烩豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 13个

辅料

番茄两个
辣椒两个

配料

盐适量
鸡精适量
小粉水 一小碗
麻油适量

微辣口味
烩工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄辣椒烩豆腐的做法步骤

1
准备好材料
2
把准备好的材料洗干净切好待用
3
豆腐先用油炸好待用
4
锅里面放一点油烧六成热后，放进青辣椒翻炒几下
5
然后把番茄放进去一起炒
6
把炸过的豆腐放进去一起翻炒3分钟
7
在快炒好的菜里面加半小碗小粉水，放进盐，鸡精，待水差不多的时候滴点麻油进去翻炒几下就可以装盘啦！

小窍门

豆腐也可以用条形状的

来自美食天下清蓝幽香的作品

使用的厨具：电磁炉、炒锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐

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