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凉拌秋葵独家

南兮·人间烟火

凉拌秋葵的做法

3张图片

食材明细

主料

秋葵适量

辅料

盐适量
糖适量
鸡粉适量
老抽 1勺
生抽 1勺
油适量
蒜末适量
辣椒适量
香菜适量
葱花适量

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌秋葵的做法步骤

1
秋葵去洗干净去头
2
切开四瓣装盘放入蒸锅蒸10分钟
3
蒜末，辣椒，香菜，盐
4
鸡粉，糖锅里淋上热油，加入生抽，老抽葱花搅拌均匀
5
把调料汁倒入秋葵上
6
这样做法保持了秋葵的营养。

来自美食天下南兮·人间烟火的作品

使用的厨具：蒸锅

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