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小满日食记之辣炒大铁骑独家

小满日食记

小满日食记之辣炒大铁骑的做法

4张图片

“想不到吧二十元一斤的铁骑”

食材明细

主料

海蟹一斤半

辅料

郫县豆瓣酱 少许
洋葱一个
香菜少许
辣椒少许
肉丝少许
啤酒一罐
麻椒少许

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

辣炒大铁骑的做法步骤

1
精选铁骑海蟹
2
冲洗干净
3
准备切开
4
沾面粉
5
油煎
6
香菜，洋葱，辣椒改刀备用
7
加入辅料，啤酒
8
收汁出锅
9
开动了。

小窍门

汁收的少许。

来自美食天下小满日食记的作品

使用的厨具：电炖锅

所属分类：热菜家常菜海鲜

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