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麻辣椒炒花蛤蜊独家

不做妖精好多年

麻辣椒炒花蛤蜊的做法

1张图片

“不用干辣椒，就用新鲜的麻辣椒，味道很特别哦。”

食材明细

主料

花蛤蜊 1000克
麻辣椒 100克
花生油 1汤匙

辅料

葱适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣椒炒花蛤蜊的做法步骤

1
花蛤蜊洗净
2
沥干水分
3
麻辣椒洗净
4
切碎
5
热锅冷油
6
油热放麻辣椒翻炒至辣椒断生
7
放蛤蜊
8
翻炒均匀
9
盖锅盖焖
10
蛤蜊几乎全部张开，开锅盖
11
翻炒均匀
12
装盘
13
成品

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜海鲜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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