准备食材，牛肉肠和鲜银耳解冻，沙果洗净，这是从姐家拿来的刚从果树上采摘的新鲜沙果。

解冻后的鲜银耳像一朵花，非常完美，反过来把根部全部去除掉，在去掉外边的一圈，装在盘子里刚刚好。黑椒牛肉香肠洗净，入空气炸锅中200度转5分钟即可。

处理好的银耳放入盘中，软软的像一朵花。

沙果去掉果核，切成块，黑椒牛肉肠切块，红心火龙果去皮切块。

取大一点的盘子，放入鲜银耳，软软的非常漂亮。

加入切好的黑椒牛肉肠、沙果和红星火龙果块儿。

加入少许盐，根据自己喜欢的口味加入适量的糖。

倒入酸奶，根据自己喜欢的口味选择酸奶，我用的是原味酸奶。

再随个人喜欢的口味撒点干果。

吃的时候一拌就OK了！