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凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝的做法

3张图片

“凉拌紫甘蓝。”

食材明细

主料

紫甘蓝 半个

辅料

黄瓜 1根
胡萝卜 1根
生抽适量
白醋适量
白糖适量
盐适量

原味口味
未知难度

凉拌紫甘蓝的做法步骤

1
紫苏切丝。
2
紫甘蓝切丝然后放盐两小勺，糖一勺，抓匀。再放适量白醋，腌制十分钟。腌好后用水冲一下，然后把水分挤干。
3
黄瓜切丝备用。
4
蒜捣碎备用。
5
在紫甘蓝丝黄瓜丝上面依次放蒜泥、生抽、芝麻香油。
6
搅拌均匀装盘即可！

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