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凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法

2张图片

“凉拌黄瓜是夏天爱吃的，开胃下饭菜。酸辣适中口感好。”

食材明细

主料

黄瓜 1个

辅料

蒜 1个
辣椒 2个
醋 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌黄瓜的做法步骤

1
备好食材
2
黄瓜挂片蒜辣椒切好
3
碗里加盐加水淋在黄瓜片上腌制五分钟
4
然后卷起来
5
摆放盘中
6
蒜辣椒碗里加生抽醋等
7
淋上即可
8
开胃菜。

小窍门

用盐水腌制黄瓜消毒也好卷。

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使用的厨具：其他

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