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“苏鲜森在减肥期间,超级在意吃的食物,要高蛋白质,要低脂肪,要少油少碳水,还要新鲜蔬菜和维生素…
对于减脂增肌的人来说鸡肉算是最理想的食材了,煮、煎、炖都弄不好吃,柴!不入味!于是聪明的老婆想到了这款烤鸡肉丸,加了香菇和鲜藕,料理机里打成泥,烤成丸子,当作主食吃,营养又方便。”
食材明细
烤鸡肉丸的做法步骤
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左边蔬菜类(藕、香菇、葱姜碎)右边鸡肉泥,中下淀粉,中上鸡蛋,鸡肉上面一坨蚝油,加少少的一点油;
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出炉!等凉了装袋子放冰箱冷藏,想吃时拿出来热一下。
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小窍门
这款鸡肉丸可以代替主食哦,加了藕,口感会好很多,香菇香香,鸡肉营养!我用的烤箱,也可以用电饼铛、煎锅、也可以直接水煮丸子。料理机是早早心心念念的就要买了,近期才入手,有了料理机节省了好多时间,食材也能被料理的更精细,营养也能更好的被吸收。但在搅拌的时候总有一种感觉像是在做🐷饲料!总之苏鲜森表示很喜欢。
使用的厨具:料理机、烤箱