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香辣藕片独家

南兮·人间烟火

香辣藕片的做法

3张图片

食材明细

主料

莲藕适量

辅料

生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 2勺
白糖 1勺

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣藕片的做法步骤

1
生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，蚝油一勺，白糖一勺
2
加入半碗水搅拌均匀，把葱，小米辣，蒜切碎
3
莲藕去皮泡入水中，锅里放入油一勺豆瓣酱炒出红油
4
倒入葱，蒜，小米辣爆香
5
倒入藕片
6
炒均匀后加入调好酱汁
7
炒一分钟，大火收汁即可，不需要放盐后，再加盐就咸了
8
香辣美味
9
喜欢吃酸的也可以放醋哦。

来自美食天下南兮·人间烟火的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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