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清蒸鳕鱼—口感细腻,营养满分

清蒸鳕鱼—口感细腻,营养满分的做法

1张图片

“鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。”

食材明细

主料

鳕鱼 1块

辅料

红辣椒 适量
姜适量
豆豉适量
葱适量

鱼香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸鳕鱼的做法步骤

1
将鳕鱼洗净，放盐腌制；
2
将姜，葱切丝，红辣椒切粒备用；
3
腌制好的鳕鱼放在蒸碟上，鳕鱼表面放姜丝，豆豉，红辣椒；
4
放入蒸汽烤箱，温度100℃，10分钟；
5
蒸好的鳕鱼撒下酱油，放葱丝即可。

来自美食天下啤梨厨房的作品

使用的厨具：烤箱

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