菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 羹类家常菜

银耳雪梨莲米羹独家

蓝雨阳光780913

银耳雪梨莲米羹的做法

1张图片

“一道清热解暑的甜点，也可作为面包、馒头的配汤。”

食材明细

主料

雪梨 1个
银耳 50g

辅料

莲米 1把
百合 1把
冰糖 10g

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

银耳雪梨莲米羹的做法步骤

1
雪梨去皮切丁。
2
银耳用热水泡发。
3
泡发好的银耳洗净捞出，准备好莲米和百合。
4
所有食材倒入锅里，放入冰糖，加入水，高压锅需压两次，银耳才会更软糯，入口即化。
5
出锅。

小窍门

熬煮银耳汤一定要超过三小时，银耳才能软糯，入口即化。

来自美食天下蓝雨阳光780913 的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：羹类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

羹类家常菜