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面包机制作粗粮面包

面包机制作粗粮面包的做法

1张图片

“减肥健身的朋友必学食谱”

食材明细

主料

面粉 4勺
鸡蛋 2只
粗粮 2勺
牛奶 250g

辅料

酵母粉 2g
盐少量
糖适量
色拉油 适量

原味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

面包机制作粗粮面包的做法步骤

1
2勺的粗粮，用牛奶泡发。
2
面包机里放入4勺面粉，应该是用高筋面吧，我觉得自己做东西好随意呀，就是称回来面粉，也不知道啥面…
3
酵母，一点点，这上面说这一包10g适用8斤的面，我放了2g貌似多了些…
4
放多了……大家放少点哦
5
把剩下的牛奶都倒入，250g一瓶的，开始倒了些泡粗粮麦片，剩下的也全倒面包机里
6
两个鸡蛋
7
应该放黄油的，我这不是没有嘛，所以倒了些金龙鱼的调和油…
8
麦片粗粮都倒入
9
面包机搅拌吧，均匀搅拌
10
大概这个样子了，开始烤面包咯
11
出来了！
12
酵母放多了，所以气孔大
13
健身减肥的，这个粗粮面包+酸奶+鸡蛋，绝对很好的早餐！

来自美食天下 Flos_solis 的作品

使用的厨具：面包机

所属分类：烘焙

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