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番茄土豆炖牛腩

番茄土豆炖牛腩的做法

2张图片

食材明细

主料

牛腩 500g

辅料

土豆 1个
番茄 2个
姜 2块
香菜适量
盐适量
酱油适量
鸡精适量

咸香口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

番茄土豆炖牛腩的做法步骤

1
牛腩切大块。
2
番茄、土豆。
3
焯水两分钟。
4
起锅热油，放牛腩和两块姜炒香。
5
将切了块的番茄土豆倒入翻炒。
6
放适量的盐和酱油入味。
7
铲至电压力锅，放适量的水，盖上锅盖。
8
按“牛羊肉”键炖煮。
9
出锅前来点鸡精。牛腩肉软绵，番茄已熬成浓汁，配饭特别好吃。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：电压力锅、炒锅

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