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雀巢鳕鱼独家

雀巢鳕鱼的做法

1张图片

“味道鲜美，香滑肉嫩，简单易学，营养又美味！”

食材明细

主料

鳕鱼一块
绿豆丝 一把

辅料

油适量
葱适量
姜适量
蚝油适量
鸡精适量
料酒适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

雀巢鳕鱼的做法步骤

1
鳕鱼一块处理干净，适量葱姜蒜片，耗油，料酒，盐，生抽。
2
腌制入味。
3
粉丝一把放入笊篱中间，勺子按压，大火炸制定型。
4
金黄熟了捞出。
5
鸟巢摆入盘中。
6
锅里适量油，中小火煎制。
7
翻面。
8
鱼刺挑出，煎熟出锅。
9
成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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