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豆芽拌粉丝

豆芽拌粉丝的做法

2张图片

“一道最普通的凉菜，不过家人都爱吃”

食材明细

主料

豆芽 400克
粉丝一小捆

辅料

胡萝卜 半根
蒜两瓣
生抽适量
醋适量
盐适量
香油适量
麻椒少许

原味口味
未知难度

豆芽拌粉丝的做法步骤

1
备好食材
2
粉丝放开水中泡软
3
豆芽和胡萝卜丝放开水中焯一下
4
调个碗汁:蒜末，盐，生抽，醋（爱吃酸的可以多放些），香油调好
5
把调好的碗汁倒入烫好的粉丝豆芽里备用
6
热锅烧油，放少许麻椒，炸香
7
把炸好的麻椒油倒入豆芽里，拣出麻椒粒，拌匀即可
8
看着还不错哦

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