“煎鸡蛋饼是一种十分简单快捷的早餐,一个鸡蛋加一杯面粉和牛奶,就可以煎出鸡蛋饼了,食材都是很常见的,在市场或者超市就可以买得到。而且鸡蛋饼的食材包含了鸡蛋和牛奶,是十分有营养的,所以不少家长也喜欢做给孩子吃。
那么鸡蛋饼除了煎成一个饼之外,还可以变成什么样子能更吸引孩子们呢。其实方法很简单,只需要一个裱花袋即可,将拌好的鸡蛋面糊倒入裱花袋里,再剪个小小的口子,在煎锅里随意地画上一圈圈的图案,惊人的效果就会呈现出来,成为一张张如蕾丝一样的蛋饼,再卷起来,蘸点番茄酱、花生酱或者芝麻酱吃,非常过瘾。”