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“流心+月饼皮=流心月饼；
奶黄+月饼皮=奶黄月饼；
流心+奶黄+月饼皮=流心奶黄月饼。
总之，50g模具=20g皮+30g馅，即可。作为新手的我，按着30+20做，会有个别撑爆的，我觉得新手27+23会好些”