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糖醋鱼块的做法

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食材明细

主料
  • 草鱼中段 500g
辅料
配料

糖醋鱼块的做法步骤

  • 糖醋鱼块的做法步骤:1
    1
    草鱼洗净切薄块,用盐,料酒腌10分钟捞出沥干,冬笋切片。
  • 糖醋鱼块的做法步骤:2
    2
    生粉蘸裹鱼块。
  • 糖醋鱼块的做法步骤:3
    3
    入油锅炸熟捞出。
  • 糖醋鱼块的做法步骤:4
    4
    锅内留底油,倒入笋片翻炒。
  • 糖醋鱼块的做法步骤:5
    5
    加适量水,醋,糖,酱油烧开,用水淀粉勾芡。
  • 糖醋鱼块的做法步骤:6
    6
    倒入炸好的鱼块翻匀即可。
  • 糖醋鱼块的做法步骤:7
    7
    烧好喽。
来自 美食天下 晓卉 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   鲁菜   老人   冬季食谱   晚餐   工作餐  

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