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红枣银耳莲子羹

红枣银耳莲子羹的做法

1张图片

“立秋过后~
喝一盅红枣银耳莲子羹吧~
可补气血、养肺润燥、止咳生津呦~”

食材明细

主料

莲子 10粒
红枣 6粒
银耳干 4分之一朵
桂圆干 3个
冰糖 5克

辅料

清水适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

红枣银耳莲子羹的做法步骤

1
准备食材
2
莲子、银耳用清水浸泡3小时左右。红枣洗净
3
把桂圆去壳，放入蒸盅
4
去除莲子心
5
把银耳、莲子放入蒸盅
6
放入冰糖、红枣，倒入清水
7
盖盖子放入蒸屉.冷水下锅，水开后再蒸30分钟左右即可。
8
成品图
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成品图
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开喝吧

来自美食天下糖小田yuan 的作品

使用的厨具：蒸锅

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