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肉末榨菜蒸豆腐

肉末榨菜蒸豆腐的做法

1张图片

“脆的榨菜混合肉末的香，加上鲜嫩的豆腐，层次丰富，非常好吃”

食材明细

主料

猪肉馅 100克
榨菜 30克
豆腐 350克

辅料

姜 1片
小葱 2根
酱油 1汤匙
盐适量
油适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

肉末榨菜蒸豆腐的做法步骤

1
准备好材料
2
豆腐切片，码在盘子上
3
榨菜，葱姜切末
4
锅内烧热油，炒香葱姜末后放入肉末炒到变色
5
加入榨菜末炒匀，放盐和酱油调味
6
把炒好的肉末榨菜放在豆腐上
7
放入蒸锅蒸10分钟
8
蒸好的豆腐撒上葱末，热油加点酱油淋在上面就可以了

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

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