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皮蛋火腿粥

皮蛋火腿粥的做法

1张图片

食材明细

主料

剩米饭 适量

辅料

皮蛋 2个
小火腿 4个

配料

盐适量

清淡口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

皮蛋火腿粥的做法步骤

1
我们4个人剩米饭大概半锅的量，根据吃饭人数适量就可以了。
2
准备好配料2个皮蛋和4个小火腿。
3
将皮蛋敲碎剥掉壳后，切成丁状。
4
将火腿去掉包装皮，也切成丁状。
5
将剩米饭放入锅内加入清水漫过米饭。
6
米饭烧开后将火腿丁和皮蛋丁加入锅内，加入少许盐。
7
小火熬至20分钟皮蛋软了就行。
8
小火熬至20分钟皮蛋软了就行。

来自美食天下晴天妹儿的作品

使用的厨具：煮锅

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