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炒米粉

芊芊_DOkzbcaviraI

炒米粉的做法

4张图片

食材明细

主料

干米粉 适量
猪肉适量
红辣椒 一个
黄瓜半根
大蒜头 适量

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

炒米粉的做法步骤

1
准备好干米粉
2
起锅烧水
3
水开后，下米粉煮10分钟
4
盖上锅盖，焖半个小时
5
过凉水清洗干净
6
猪肉切成末，准备好黄瓜、大蒜头和红辣椒
7
黄瓜和辣椒切成丝，大蒜头切成末
8
起锅烧油
9
油七成热时，下猪肉末翻炒变色
10
下辣椒翻炒断生
11
下大蒜末翻炒出香味
12
加盐、生抽、蚝油和少许水煮开
13
下米粉，翻炒均匀
14
加黄瓜丝
15
翻炒均匀
16
起锅装盘
17
美美的来一盘哦😊
18
配上一小碗高颜值的秋葵蒸蛋，不错的早餐😀，您喜欢吗？

来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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