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晚餐
腐乳浸空心菜
elmonte
1张图片
食材明细
主料
空心菜
900g
水口腐乳
5块
辅料
蒜
4瓣
盐
1/4茶匙
料酒
1茶匙
玉米油
2大匙
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腐乳浸空心菜的做法步骤
1
空心菜摘小段,洗净。
2
蒜剁末
3
腐乳加入1茶匙料酒。(我这腐乳比较小块。腐乳加点料酒特别香。)
4
捣烂备用。
5
热油锅,把蒜末爆香。
6
放入腐乳炒一下,吃辣的可以放点辣椒。
7
倒入2碗清水煮开。
8
放入空心菜。
9
煮至空心菜软身,放盐调味即可。
10
腐乳跟空心菜非常搭配。
来自 美食天下
elmonte
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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