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榨菜肉丝面独家

榨菜肉丝面的做法

1张图片

“有人说用榨菜来代表一个人的贫富，实际上在我们的生活中想吃榨菜就是家常便饭。”

食材明细

主料

面 200克
榨菜 80克
里脊肉 80克
小葱 1把

辅料

油少许
五香粉 少许
料酒 1勺
淀粉 1勺

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

榨菜肉丝面的做法步骤

1
金沙河鸡蛋面200克(2人份)，榨菜1袋80克，里脊肉80克，小葱1把。
2
煮面，水开下面，大火煮2分钟改小火焖煮5分钟。捞出来过凉备用。
3
里脊肉切丝。
4
加1点料酒，淀粉和五香粉抓匀。
5
榨菜洗干净切一切。
6
小葱切段。
7
准备好所有食材。
8
平底锅加热加点油炒香葱花。
9
把里脊滑散。
10
加上榨菜丝翻炒。
11
加1勺蚝油增香，翻炒均匀就可以了。
12
榨菜肉丝面。
13
好吃的不得了。

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使用的厨具：平底锅、煮锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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