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菠萝炒蛋饭独家

蓝雨阳光780913

菠萝炒蛋饭的做法

3张图片

“菠萝酸甜适口，加入蛋炒饭一起翻炒，味道更佳！”

食材明细

主料

菠萝半个
冷饭半碗

辅料

鸡蛋 1个
葱花 1勺

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

菠萝炒蛋饭的做法步骤

1
把菠萝切成小丁用盐水浸泡几分钟后，倒掉盐水备用。
2
锅中油热以后，把鸡蛋倒进去翻炒煎香。
3
把饭倒进去翻炒均匀。
4
最后倒入菠萝丁翻炒，加入一点盐和葱花，翻炒均匀即可出锅。
5
先把饭铲在碗里，压紧实，再倒扣在盘子里成型好看。

小窍门

菠萝一定要用盐水浸泡，去除涩味和麻味。

来自美食天下蓝雨阳光780913 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜

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